Zimt-Pancakes
01.12.2022
Zimt-Pancakes
Wie wäre es mal mit weihnachtlichen Pfannkuchen zum Frühstück? Gesund und lecker! Mit den Zimt-Pancakes startest du perfekt in deinen Tag.
Vorbereitungszeit: 0H 10m
| Nährwerte | pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 351 kcal |
| Fett | 11,9 g |
| Kohlenhydrate | 21,8 g |
| Protein | 37,6 g |
Zutaten:
- 30 g Dinkel-Vollkornmehl
- 30 g BODY ATTACK POWER PROTEIN 90 Milchreis
- 1 Stk. Ei
- 0,5 TL Backpulver
- 0,5 TL Rapsöl
- 1 TL gehobelte Mandeln
- 1 TL gemahlener Zimt
Zubereitung:
- Body Attack POWER PROTEIN 90 Milchreis mit Dinkel-Vollkornmehl, Backpulver, 100 ml Wasser, Zimt und Eigelb vermengen.
- Eiklar mit einer Prise Salz steif schlagen, und vorsichtig unterheben.
- Pfanne mit Rapsöl erhitzen. Jeweils 2 EL Teig entnehmen, Pancakes formen und beidseitig goldbraun anbraten.
- Mit gehobelten Mandeln toppen.